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Brasil, Estado de São Paulo, Campinas, Rua Frei José de Monte Carmelo, 973 - Jardim Proença
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Na ordem dizem ao gerente que aprendeu a informacao sobre allbiz. Agradecemos por aquela compra com allbiz!
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Sobre empresa
Mil Mix - Misturas Especiais, Ltda
A Mil Mix foi fundada em 1997 e entrou no mercado de foodservice inicialmente com a comercialização de derivados de madeira voltado a grandes contas, nicho que atende até hoje. Em 2002 começou o projeto de produtos para sorvete, que teve sua comercialização iniciada em 2006, hoje somos líderes de mercado em dry mix para sorvete soft. No ano de 2008 fomos pioneiros na América Latina em Frozen Yogurt e novamente somos líderes de venda e nossos produtos referência no mercado. Agora em 2010 damos início as vendas de preparados de fruta para toda a indutria de alimentos.
Disponível
Menor dosagem na aplicação (5 g por litro de calda);
Redução de estoque;
Redução de custo por litro de calda;
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
Desta forma, obtêm-se diversos benefícios:
• Baixo custo de produção.
• Núcleo da calda de alta qualidade.
• Aromas de última geração.
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
O sorvete é um produto que teoricamente não deveria existir. Calma, não se desespere por isso! O emulsificante é um dos principais motivos do sorvete existir como conhecemos hoje, é ele que permite que água e óleo se misturem e, desta maneira, estabeleçam uma emulsão e assim o sorvete incorpore o...
Grupo: Emulsionante
Disponível
Possui a função de inibir a formação de cristais de gelo, produzir suavidade e textura. Também retarda o derretimento, melhorando a estrutura total do produto. Composta por ingredientes de alta qualidade e estudados para produzir o melhor rendimento.
As LIGAS ARTESANAIS da Mil Mix utilizam apenas...
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
Nenhuma empresa nacional investe tanto em desenvolvimento de sabores/aromas como a Mil Mix®; e desta forma temos orgulho de lhe apresentar mais de 60 sabores. Todos os saborizantes da Mil Mix são desenvolvidos pensando também no Milk Shake e proporcionam uma melhora significativa na textura e...
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
SOAVE esta versão apresenta sabor marcante e acidez marcante, é o padrão do mercado.LEGGERO com sabor e acidez suave e equilibrados, docinho e delicioso.HD após três anos de testes apresentamos um frozen de baixo custo ajustado ao gosto brasileiro.BASIC para aqueles que desejam trabalhar com...
Grupo: Condimentos de alimentação
